(1)鍋に水1000㏄、粉末昆布だし、アサリの缶汁、塩小さじ2を入れ熱し、沸騰したらパスタを入れ茹でる。(茹で時間は商品の指示通り)

(2)茹であがったらパスタをザルに取る。茹で汁は使う場合もあるので少量取っておく。

(3)フライパンにニンニク、オリーブ油大さじ1を入れ弱火で熱する。香りがたったら(2)のパスタとアサリを加え炒める。パスタを食べてみて固いようであったら(2)の茹で汁を足し炒める。

(4)(3)を器に盛り、いくら、海苔(ちぎって)をのせる。