令和のおむすびシリーズ（五）焼き鮭と沢庵のおむすび
歯切れと口どけの良さ、そして、深いうま味。本物の海苔のおいしさを、おむすびで味わっていただこうというシリーズ。
料理：高木 泉 撮影：尾田 学
歯切れと口どけの良さ、そして、深いうま味。本物の海苔のおいしさを、おむすびで味わっていただこうというシリーズ。
材料（2人分） 調理時間：10分以下
★おむすびの塩加減
米 1合
おむすび３～4個分
塩 小3/4
（塩はフランス製ゲランドの塩使用）
＊ご飯に塩を混ぜておく
焼き鮭（ビン詰め） 30ｇ おむすび用ご飯 2個分（180ｇ）
沢庵 20ｇ（みじん切） おむすび用海苔 2枚
黒ゴマ 適量
米 1合
おむすび３～4個分
塩 小3/4
（塩はフランス製ゲランドの塩使用）
＊ご飯に塩を混ぜておく
焼き鮭（ビン詰め） 30ｇ おむすび用ご飯 2個分（180ｇ）
沢庵 20ｇ（みじん切） おむすび用海苔 2枚
黒ゴマ 適量
作り方
（１） ご飯に焼き鮭、沢庵、黒ゴマを混ぜ、おむすびを作る。海苔で巻く。
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おにぎり用焼海苔
¥810(税込)