(1)海苔の上にアスパラガスをのせ、端からしっかりと巻く。

(2)豚バラ肉1枚に（１）をのせ、斜めに肉を巻き付ける。6本作る。
巻き終わりを下にして耐熱皿にのせる。
塩、胡椒少々を振り、ふんわりとラップして600W電子レンジで5～6分位加熱する。

(3)ポン酢をかけて供する。