（1）ベーコンは1センチ幅に切り、フライパンでカリカリに焼く。
クレソンは食べ易い大きさに切っておく。

（2）ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
クレソン、ベーコンを器に盛り、温泉卵をのせ、ドレッシングをかける。