鮪のカルパッチョ
「一藻百味」をアクセントに
料理：高木 泉 撮影：尾田 学
「一藻百味」をアクセントに
材料（2人分） 調理時間：30分以下
鮪（刺身用） 200g（1㎝位の厚さのそぎ切り）
一藻百味ごま味 1袋
アボカド 1個（１㎝位の厚さに切る）
バルサミコ 酢大さじ1
醤油 大さじ1/2
味醂 大さじ1/2
Aタレ オリーブ油 大さじ１
醤油 大さじ１
一藻百味ごま味 1袋
アボカド 1個（１㎝位の厚さに切る）
バルサミコ 酢大さじ1
醤油 大さじ1/2
味醂 大さじ1/2
Aタレ オリーブ油 大さじ１
醤油 大さじ１
作り方
(1)ボウルにバルサミコ酢、醤油、味醂を混ぜ合わせ、鮪を漬ける。
(2)Aのタレの材料を混ぜておく。
(3)お皿に(1)の鮪、一藻百味ごま味、アボカドを盛り付ける。 (2)のタレをかけて供する。
このレシピで使った商品の詳細を見る
一藻百味(ごまの味)
¥194(税込)