令和のおむすびシリーズ（九）シナモンときな粉のおむすび
歯切れと口どけの良さ、そして、深いうま味。本物の海苔のおいしさを、おむすびで味わっていただこうというシリーズ。
料理：高木 泉 撮影：尾田 学
歯切れと口どけの良さ、そして、深いうま味。本物の海苔のおいしさを、おむすびで味わっていただこうというシリーズ。
材料（2人分） 調理時間：10分以下
★おむすびの塩加減
米 1合
おむすび３～4個分
塩 小3/4
（塩はフランス製ゲランドの塩使用）
＊ご飯に塩を混ぜておく
きな粉 大4 おむすび用ご飯 2個分（180ｇ）
砂糖 大２ 〃 海苔 2枚
シナモン 少々
市販の煮豆（飾り用） 少々
米 1合
おむすび３～4個分
塩 小3/4
（塩はフランス製ゲランドの塩使用）
＊ご飯に塩を混ぜておく
きな粉 大4 おむすび用ご飯 2個分（180ｇ）
砂糖 大２ 〃 海苔 2枚
シナモン 少々
市販の煮豆（飾り用） 少々
作り方
（１） おむすび用ご飯にきな粉、砂糖、シナモンを混ぜ、おむすびを作る。仕上げにきな粉をまぶし、煮豆を飾る。
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おにぎり用焼海苔
¥810(税込)