（1）熱いご飯にクリームチーズ、ハム、細かくちぎった海苔を混ぜ合わせる。
(クリームチーズはスプーンを使って小さくすると簡単です。)

（2）最後にゆずの皮を混ぜて、香りを立てる。

（3）お好みで、海苔で巻いていただく。