海苔がたっぷり入ってました！海苔は最後まで溶けてしまう事なく食感もあり、風味もしっかりありとてもおいしかったです。私が一番好きなのは揚げなすのお味噌汁で、なすも油揚げもちゃんと歯応えと味があり、とてもお湯を注ぐだけで出来上がったお味噌汁とは思えませんでした。リピート決定です！