山本海苔店の海苔で海苔巻きを作ると、海苔巻きが格段に美味しくなります。口どけの良いのりは、美味しくて食べやすいのですが、溶けやすいため、海苔巻きにしたとき、すぐ海苔が、溶けていくため、時間をおいて食べる際は、見た目が多少、崩れるのですが、この業務用の海苔は、時間がたってもそれが起きにくく、美しい海苔巻きを作ることができます。とても助かっています。

以前愛用していた業務海苔の代わりということで購入。品質も良かったです。

何時もパリパリして美味しいので。楽しみにしています。