佐々木(ささき)涼(りょう)太(た)さん（23歳　南生水産　4代目）名人の跡を継ぐ23歳の若き海苔師高校を卒業後、進学も他業界への就職も視野に入れず、海苔師として有名な叔父の佐々木成人（なりと）さんの　…続きを読む

田中(たなか)志(ゆき)昌(まさ)さん（50歳　3代目海苔師）種から加工まで家族だけで行う孤高の海苔師矢沢永吉を愛し、SNSでは海苔作りのほか、バイクなどの趣味も発信する田中志昌さん。多くの生産者が何　…続きを読む

徳永(とくなが)義(よし)昭(あき)さん（61歳　光輪水産　2代目）海苔もピアノも、継続は力なり海苔の生産者として全国的に人気を誇る徳永義昭さん。忙しい合間を縫って独学でピアノを学び、フジコ・ヘミング　…続きを読む

L'Arc-en-Ciel結成30周年ライヴ“30th L'Anniversary TOUR“東京限定グッズとして、「30th L'Anniversanory」(具付のり)を販売しております。パリパリ　…続きを読む

こんにちは！突然ですが、海苔はどのようにして生まれ、どのように生産されているかご存知ですか？意外と知られていない海苔の誕生から、みなさまの食卓に届けられるまで、写真付きでご紹介します！目次ノリのたね貝　…続きを読む